A l'occasion de ses 10 ans, le leader de la presse cuisine en France et en Europe (+ 5 millions d'exemplaires vendus par an) a réalisé une enquête exclusive en partenariat avec TNS-SOFRES.
Une question, très simple : quels sont les plats préférés des français?
Avec 21 % c'est le magret de canard qui arrive en tête.
Il devance de quelques points les moules frites 20% et le couscous 19 % .
Quelques résultats très marquants valent également le détour :
· Sur Paris, c’est un véritable plébiscite pour le pavé de saumon grillé qui recueille 25 % des suffrages.
· Les plus âgés montrent une préférence assez marquée pour des plats élaborés et plus onéreux comme le gigot d’agneau (27 %).
· Les plus jeunes affirment sans hésiter leurs affinités avec des plats plus populaires et faciles à préparer en plaçant raclette et pizzas aux deux premiers rangs.
· Au niveau régional, le steak-frites avec 33% arrive en tête dans le Nord alors que les habitants de l’Est ont élu le couscous comme plat préféré avec 28 %.
· Enfin actualité oblige, nous tenons à votre disposition les résultats par parti politique.
Retrouvez l'étude complète et détaillée dans le numéro anniversaire de Vie Pratique Gourmand (n°226), disponible en caisse des GMS à partir du 20 octobre 2011.
